首页 健康内容详情
皇冠体育官网开户:翅根这样做太解馋,风味独特麻辣干香,下酒又下饭

皇冠体育官网开户:翅根这样做太解馋,风味独特麻辣干香,下酒又下饭

分类:健康

标签: # 足球免费贴士

网址:

SEO查询: 爱站网 站长工具

点击直达

usdt支付接口(www.trc20.vip)是使用TRC-20协议的Usdt第三方支付平台,Usdt收款平台、Usdt自动充提平台。免费提供入金通道、Usdt钱包支付接口、Usdt自动充值接口、Usdt寄售回收。菜宝Usdt钱包一键生成Usdt钱包、一键调用API接口、一键出售Usdt。

如果要问做什么菜既要简单美味,又要能拴住男人和女人的胃,其实就是一盘葱辣翅根这么简单。

食材:鸡翅根

调料:色拉油、姜、葱、洋葱、香菜、鲜青花椒、刀口辣椒、盐、酱油、蚝油、老抽、白糖、胡椒、料酒、醪糟米酒

制作步骤:

1.首先把鸡翅根稍微改造剁一下,然后加点盐和料酒抓匀腌制一会。这一步的目的是通过加盐来逼出鸡肉中的血水。加料酒是为了去腥,5分钟后反复用清水冲洗干净,接下来再挤出掉血水,这一步非常的重要,也最容易被忽略。因为不把鸡肉中的血水挤出干净,除了保留腥味以外,再加入腌料的时候就不会形成负压,这也就导致再好的腌料也无法通过负压被鸡肉吸收掉。

2.腌制,加点盐、酱油、蚝油、胡椒、醪糟米酒、一点白糖和一点老抽上色,再加几块拍烂的葱、姜进去,按压出葱姜汁后反复抓拌,让鸡肉充分吸收干净全部料汁,然后腌制30分钟,这样才是让鸡肉入味的标准。

,

皇冠体育官网开户www.hg108.vip)是一个开放皇冠体育官网即时比分、皇冠体育官网开户的平台。皇冠体育官网开户平台(www.hg108.vip)提供最新皇冠体育官网登录,皇冠体育官网APP下载包含新皇冠体育官网代理、会员APP。

,
展开全文

3.接下来多准备点葱、姜和洋葱片,再准备一把鲜青花椒,家里没有的话可以用干青花椒和红花椒代替,用量根据自己喜好来定。加花椒是为了增加特殊的焦香味,让鸡肉吃起来更有层次感,同时不用担心会有太多的麻味。

4.最后再准备一点刀口辣椒,刀口辣椒的具体制作方法,在我之前的水煮牛肉文章中有详细介绍方法,觉得麻烦的就用普通辣椒面代替也可以。

5.把平底不粘锅烧热了,倒油,五成油温转成中火下入花椒,煸炒出香味后下入葱姜片煸炒,一直要煸到葱姜变成焦黄后转大火,下入翅根开始煸炒。煸到什么时候呢?煸到翅根中的水汽全部蒸发,翅根开始焦黄出油的时候先关火,把翅根一个个夹出来。这里强调一下,不要过早把葱姜去除,一定要煸到翅根开始出油的时候再夹除,这样的葱香味才会更足。

6.接下来滤除掉所有的料渣和多余的油,重新下油加热,下入翅根,再继续煸炒一会,撒入刀口辣椒,关火翻匀起锅。


转载说明:本文转载自USDT交易平台。

 当前暂无评论,快来抢沙发吧~

发布评论