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ug环球代理开户:这是一道去繁就简的水果饭,一定要尝尝,创意十足

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这个季节的天气是极具迷惑性的,明明早晨睁开眼都能看到阳光透过纱窗洒下来,可一开门就能被呼啦啦的冷风激个大跟头。真的太冷了,只能来点暖乎乎的菜吃吃。

这道牛油果虾仁藜麦饭用的是最简单的食材,最主要的就是强调去繁就简,看着满盘闪着金灿灿,黄灿灿的饭,想不心动?难!吃饭的时候必须来超大号的饭勺,大口大口地嚼!

这里用到了牛油果,据说在台湾,牛油果还有另外一个名字叫“幸福果”,它被列为水果中营养最丰富的水果首位,不仅口感绵密,还有着淡淡的香味。

同样在美洲很多地区也把它视作珍品,不仅仅是粮食,对于咳嗽,化痰也有很好的帮助作用,所以牛油果还有另外一个美称“森林黄油”,它也是果品中难得集果、粮、油于一身的保健果品。

这道牛油果虾仁藜麦饭里的虾仁吃起来颗颗鲜甜弹脆,除了它的口感诱人以外,虾仁也是营养价值十分丰富的食物,对于睡眠不太好的小伙伴,在饮食上可以经常吃些虾肉来缓解。还是分享一下这道牛油果虾仁藜麦饭的具体做法吧!

【菜名】牛油果虾仁藜麦饭

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【所需食材】藜麦 牛油果 大虾 小番茄 盐 橄榄油 料酒 黑胡椒粉

【烹饪步骤】

1、做这道拌饭首先准备好要用到的食材,虾这里是用的是新鲜的活虾肉,番茄买小番茄回来,备一个牛油果,适量的白藜麦。

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2、把买回的新鲜虾剥掉外壳,再把虾肉里的虾线抽掉,最后用清水清洗干净放在碗里,在碗里倒入少许的料酒、黑胡椒和盐,用手抓拌均匀后腌5分钟。

3、把备好的牛油果拿出来,从中间一分为二,把里面的肉挖出来后切成小块,装在碗里面备用。

4、再把买回来的小番茄清洗干净后,用刀切开,分成两瓣,同时把白藜麦清洗干净后放到锅里煮,煮到有白芽冒出来就可以了,捞出来放凉。

5、拿一个干净的炒锅,倒入适量的橄榄油,等到油温五成热时,把腌制好的虾肉放到锅中,来回翻炒几遍。

6、等到虾肉变成红色以后,把切好的小番茄也倒入到炒锅中一起翻炒,来回翻炒几遍后番茄汁盛出来后即可。

7、再把煮好的藜麦也倒入到炒锅中,用勺子翻炒均匀后,加入准备好的盐,盐量少许即可。

8、翻炒均匀后,把前面备好的牛油果肉也放入到锅中,将锅中的食材全部炒均匀以后方可关火,拿出牛油果壳,把拌好的饭装在牛油果的壳中即可。

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